首先，百草味闭店七年，线下供应链断裂，重返线下太艰难。可以肯定的一点，是线上和线下的产品供应链是不一样的。自2003年成立家店铺起，百草味用了七年的时间，发展成为休闲零食品牌的先行者。之后又用七年时间，跻身互联网休闲零食三。这十四年的发展变化背后，是百草味丢弃了自己用七年时间建立起来的连锁王国，丢弃了七年积攒的线下经验。而现在，在各个零售企业、集团一窝蜂往线下发展的背景下，百草味要重返线下要比十四年前难得多。

其次，百草味的营销策略创新度不够，少明星代言、少影视剧广告植入。早在去年，良品铺子就携手小茗同学推出“狗粮仓快闪店”，联合同道大叔成立星座主题的门店等等。而百草味在创新营销方面明显不够，不能迎合零食消费主体的喜好。此外，百草味近两年来也忽视了明星代言。这两年，良品铺子有当红花旦杨紫，三只松鼠有当红组合TF-Boys，而百草味自三年前邀请杨洋代言之后便再无后话。除此之外，在影视剧广告植入方面，三只松鼠植入《欢乐颂1》，良品铺子植入《欢乐颂2》《恋爱先生》。而百草味植入《三生三世十里桃花》，由于是古装剧，效果大不如前两者。

后，百草味的产品类别少，产品创新能力显然有待提高。产品只有300多种，5大零食系列。而良品铺子光单品就有1200个，更有12大品类、90多种品种系列。三只松鼠则在坚果系列产品外，又增加了花茶系列产品。此外，早在2015年，良品铺子便牵手湖北省营养学会成立“良品健康营养研究院”。成立专门的食品研究院对食品安全、食品营养和食品创新具有非常重要的意义。而百草味在这方面起步比较晚，直至2017年，才成立专门的食品研究院。