碧根果粥:

将碧根果仁、芝麻炒熟后用干粉机打成粉，将糯米加适量水煮开，放入芝麻粉、碧根果粉，用小火煮熟即可。

椒盐碧根果:

将炒热的碧根果浸在盐水里，使碧根果仁充分吸收盐分，然后捞出，沥去盐水。将粗盐和碧根果混合，把碧根果炒至象牙色即可。

碧根果燕麦红枣花生米浆:

将碧根果、燕麦、红枣、花生、大米、水、冰糖一起打成粉，用水冲调后，即可饮用。