3、瓜子

　　瓜子又名葵花籽，形状呈现倒卵形或者卵状长圆形，颜色为浅灰色或者黑色，是菊科植物向日葵的种子，养殖向日葵时，需要在土壤中施加腐熟的有机肥料作为基肥，并且要让向日葵理解全天候的自然光照。

　　4、花生

　　花生是产量较高且食用较广的干果，其花果期在每年的6-8月份，且花生适宜生长在气候温暖且雨量适中的环境中，主要产地在我国的河南、山东等地方，养殖花生时，要为其供给疏松透气且排水性良好的土壤。

　　说到干果的时候，我们经常会听到裂果和闭果这两个名称，那怎样区分裂果和闭果呢？其实这两个名字是很形象的，干果的壳在成熟后如果会开裂，就是裂果，比如开心果等；

　　而干果的果皮果壳不开裂的，就是我们所说的闭果，比如花生、瓜子等，干果大多包含丰富的蛋白质、维生素和脂质等，接下来我们看一下几种典型干果的作用；

　　先来看一下板栗，板栗在民间素有“干果”的美称，这是因为板栗除了包含糖、淀粉、蛋白质等，还包含脂肪、磷、钙、铁、多种维生素和微量元素；

　　接下来再看一下榛子，榛子号称坚果，在榛子中维生素E的含量能够到达36%，能有效地延缓衰老，防治血管硬化，润泽肌肤；

　　终，我们再看一下松仁，松仁的脂肪成分是油酸和亚麻酸，具有降血压，防止动脉硬化，防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用，所以松仁也有“长寿之果”的称号；

　　干果的益处多多，但在食用的时候，我们还是引起必须的注意，这是因为干果都包含必须的油脂，过量摄入会增加热量，热量终可能转化为高血脂，所以，高血糖患者应谨慎食用干果。