中华粽子积淀了传唱不竭的屈子舍身爱国的情结,它已经超越了饮食的范畴,演绎为一种历史的记忆和象征.它是端午节的标志,是中华民族流传千年的文化符号.这种传统文化,在中国粽子百年“五芳斋”的品牌中得到了进一步的发扬光大.当端午节与粽子结下了不解之缘时,似乎着意要把这个中华民族的文化符号镌刻在五芳斋品牌的印记里,把粽子作为一个文化解读的论文范文,演绎一种历史的文脉.于是,五芳斋演变成为了端午节的另一种文化象征.

一、端午与粽子：中华文化的印迹

梁朝吴均《续齐谐记》记载了端午投粽纪念屈原的传说：“屈原五月五日投泪罗水,楚人哀之.至此日,以竹筒子贮米投水以祭之.”历史上的端午节是人们纪念屈原的祭祀日,并在这陆续发明了赛龙舟、挂香袋、吃粽子等纪念活动,这些内容已经演变为中华民族的习俗.因此,端午节记载着世人对屈原的怀念,记载着中华民族悠远的记忆,端午吃粽子也被烙上了浓厚的中华民族文化的印迹.