五芳斋――代表的不仅仅是一个粽子品牌,它已经走出了一个基于产业链的商业模式,在这个产业链中,每个环节都可以有力地延伸,形成销售、品牌的全方位发展。
就在我们为逐渐消逝而伤感时,创建于1921年的五芳斋同全聚德、同仁堂、王老吉等少数企业一样,实现了品牌涅。五芳斋实业有限公司总经理魏荣明说:“在粽子产业,我们不仅做到了淡季不淡,旺季更旺,让人们一年四季都可以品尝到嘉兴粽子,还探索出了快餐连锁模式。”在这个成功模式下,五芳斋在2010年10月开始启动筹备上市。
小粽子背后的大产业链
小小的一个粽子,我们想不到一年可以做到数十亿元,而更让我们想不到的是背后隐藏着一个大产业链。魏荣明说:“我们销售的不是一个粽子,而是一个百年文化,更是一种健康文化。”本着对健康的执著追求,五芳斋已率先建立了行业内唯一的产业链。