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广西北海五芳斋粽子批发,五芳斋北海总经销商
发布时间:2023-10-21        浏览次数:9        返回列表

五月节,吃粽子。”端午节,在我们家乡俗称“五月节”,因为节日当天正是农历五月初五。吃粽子更是我国千百年来形成的习俗,在家乡也不例外,包粽子、吃粽子早已成为端午节的保留节目,深入人心,不可或缺。经常有淘气嘴馋的孩子问大人:咱家什么时候包粽子呀?大人们笑着回答:等到五月节再包,不要吃太多,小心拉肚子。

随着端午节的临近,家家户户都在为包粽子忙碌着。洗糯米,准备各种食料,例如花生、黑豆、芝麻、猪肉等等。口味因人而异,任君选择,形式多样。家庭主妇纷纷从野外采摘回来一大把新鲜粽叶,洗干净,放在热水中蒸一段时间,使粽叶变软。这时的粽叶看起来呈现浅黄色,便可作为粽子的“外衣”。孩子们这时候也要“插手”,偷吃花生,嘴角还残留黑芝麻点点,笨拙的双手拿着粽叶,“妈妈,这个粽子是我自己包的,等煮熟我要自己吃,你不许偷吃”,“好好好,你自己做一个记号,煮熟了你就自己拿”,……


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