厉建平有两个梦想：其一为打造全国的米制品生产企业，将来除了生产粽子，还要生产年糕、米粉等系列米制品；其二则是打造全国的中式连锁快餐品牌。

记者了解到，目前五芳斋粽子专卖店盈利情况较好，而中式快餐店则相对较弱。“毕竟产品的研发还需要一个过程，快餐店对标准化、产品的多样性要求更高，也给我们提出了更多的要求。”倪嘉能说。

为了实现这个梦想，五芳斋正开始进行全国布局。前不久，五芳斋在成都投资3000万元，建立了10亩生产基地，“接下来，我们还将在武汉、长沙、广州、北京等地开厂，有了自己的加工基地做保障，想做我们有特色的五芳斋中式快餐连锁，就更具备现实的基础了。”倪嘉能如是说。

五芳斋的不老传奇，还将继续延伸。